Realizar o pré-preparo e preparação dos alimentos para realização das refeições; Controlar a temperatura das preparações; Acompanhar a distribuição e controlam as sobras;…
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Vagas de emprego de Cozinheiro Chefe em Rio Claro, SP
3 resultados
- 1. Organizar e supervisionar serviços de cozinha em restaurantes; 2. Apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos…
- Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos alimentos e o cumprimento dos padrões de higiene Realizar a gestão dos processos da cozinha Manter a cozinha organizada e…
Vagas de Cozinheiro Chefe em cidades próximas
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O que o Cozinheiro Chefe faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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Confira tudo sobre o cargo de Cozinheiro Chefe - O que faz, salário e carreira.