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Vaga de Cozinheiro Chefe

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 23/09

Sobre a vaga

Planejar e supervisionar a preparação de alimentos Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores Garantir a qualidade e padrão dos pratos servidos Controlar o estoque de alimentos e insumos Zelar pela limpeza e organização da cozinha Desenvolver novas receitas e cardápios Experiência prévia como cozinheiro chefe em restaurantes de culinária comercial Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos em grande escala Capacidade de liderança e trabalho em equipe Curso de manipulação de alimentos Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar