Vaga de Cozinheiro Chef

Planejar o cardápio da semana;Preparar e coordenar a produção de alimentos;Supervisionar a equipe de cozinha;Garantir a qualidade dos pratos servidos;Controlar estoque de alimentos e utensílios;Manter a cozinha limpa e organizada;Elaborar novas receitas e técnicas de preparo;Cumprir as normas de segurança alimentar;Participar de eventos e degustações;Manter-se atualizado sobre tendências gastronômicas.Experiência comprovada na função de Cozinheiro ChefConhecimento avançado em técnicas de culináriaHabilidade em liderança de equipeCriatividade na elaboração de cardápiosCapacidade de organização e gestão de estoqueConhecimento em normas de segurança alimentarFlexibilidade para lidar com imprevistosCapacidade de trabalhar sob pressãoBoa comunicação e habilidades interpessoaisFormação na área de gastronomia ou cursos relacionadosExperiência prévia como cozinheiro chef em restaurantes de buffetCriatividade e habilidade para criar novos pratos e menusConhecimento amplo de técnicas culinárias e boas práticas de manipulação de alimentosHabilidade para liderar e motivar a equipe de cozinhaCapacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis Chefe de Cozinha, Cozinheiro, Gestão de Equipes