Vaga de Cozinheiro | Aracaju - SE
1 vaga: | Publicada em 29/06
A combinar
Sobre a vaga
Atividades:
- Efetuar manipulação e preparação dos pratos oferecido no restaurante de acordo com as normas estabelecidas pelo Nutricionista, Gerente de Cozinha e Chef; - Montar praça; - Demonstrar zelo pelos equipamentos e utensílios; - Observar os tempos de preparo de alimentos estabelecidos pela Chef de cozinha; - Executar as boas práticas de manipulação e preparo de alimentos; - Em conjunto com o Nutricionista do restaurante, orientar as atividades dos Auxiliares de cozinha. Requisitos:
- Vasto experiência em restaurante de grande porte; - Habilidade com manipulação de alimentos; - Ter conhecimento e prática no preparo de alimentos e montagem de pratos. - Desejável Ensino Superior. Local de trabalho:
Aracaju, SE Regime de contratação de tipo:
Efetivo CLT Jornada:
Período Integral Área e especialização profissional:
Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico:
Especialista VALORIZADO Tempo de experiência:
Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Cozinha Manipulação de alimentos Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Cozinha Manipulação de alimentos