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Vaga de Cozinheiro (a)

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 12/11

Sobre a vaga

Realizar serviços de alimentação com outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos; Colaborar com chefs e gerentes para criar cardápios sazonais ou específicos para eventos; Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Curso técnico em Gastronomia ou Culinária será um diferencial; Experiência prévia em cozinha empresarial; Conhecimento das operações de cozinha e habilidades culinárias fundamentais; Conhecimento de técnicas de cozinha, preparo de alimentos e apresentação de pratos; Habilidade em seguir receitas e instruções de maneira precisa; Capacidade de manter a área de trabalho limpa e organizada; Habilidade para trabalhar em equipe e colaborar com colegas e superiores; Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão; Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente; Proatividade e disposição para aprender e se desenvolver na carreira culinária; Conhecimento de manipulação e armazenamento adequado de alimentos; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana, feriados e turnos noturnos; Residir em Barueri e Região.