Vaga de Coordenador Serviço de Nutrição e Dietética

Coordenar as atividades realizadas no Serviço de Nutrição e Dietética, Copa e Lactário, verificando e orientando diariamente boas práticas, supervisionando diretamente os trabalhos executados, efetuando treinamentos periódicos; Implantar, desenvolver e administrar os procedimentos operacionais do Serviço de Nutrição e Dietética, analisando os resultados operacionais; Elaborar relatórios dos resultados dietoterápicos, operacionais e financeiros do Serviço de Nutrição e Dietética reportando a Gerência Administrativa; Ser responsável técnico do Serviço de Nutrição e Dietética do hospital de acordo com a legislação vigente; Supervisionar e coordenar a elaboração dos receituários padrões, analisando as formas e o custo do preparo, visando atender as necessidades do cliente e concomitante controle de custo operacional do setor. Superior Completo em Nutrição com CRN Ativo; Pós Graduação em Nutrição Clínica, Hospitalar ou áreas correlatas; Experiência na função; Conhecimento em dietoterapia, preparação de cardápios e refeições; Conhecimento e vivência para atuar na gestão de pessoas.