Vaga de Coordenador de Qualidade

A Davvero Gelato Felice, está no mercado desde 2015 e em fase de expansão em franquias. A Davvero encapsula o conceito de felicidade, inspirando-se na cultura alegre e vibrante da Itália. Os Italianos a muito são associados ao seu entusiasmo pela vida, paixão e apreciação pelos prazeres simples. A Felicidade está profundamente enraizada no modo de vida italiana e o gelato com seus deliciosos sabores, é uma representação perfeita dessa conexão. Desejamos encantar os clientes, surpreendendo-os com produtos de altíssima qualidade, combinado com atendimento de excelência. Buscamos um profissional com experiencia ou sem experiencia para o cargo de Coordenador de Qualidade Cozinha. Homologação de Fornecedores Administrar as Não Conformidades Resposta de Reclamação (Clientes e Franqueados) Correções Relatórios de Resolução Documentações Obrigatórias Padrão Alinhamento Semanal Consultoria Vigilância Sanitária (ações e tratativas ) Padrão de Placas e Identificações Melhorias no Processo de Produção Novas Legislações Desenvolver Politícas, processos e procedimentos corporativos para Franquias e Lojas Próprias Mapa de crise Garantir que a empresa atenda ás Normas Regulatórias e de Qualidade Fichas Técnicas e Tabelas Nutricionais Validação planilhas de qualidade Criação APCC Responsabilidade Tecnica Formação técnica completa na área de Qualidade, Nutrição ou áreas correlatas (alimentos, gelatos etc); É importante ter habilidades de liderança, comunicação, trabalho em equipe e conhecimento em normas e regulamentações relacionadas à qualidade; Experiência na área em indústria de alimentos; Conhecimento em Boas práticas de fabricação; Disponibilidade de horário e para início imediato.