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O que o Consultor Gastronômico faz?
Presta consultoria na elaboração e definição do cardápio ideal para ocasião ou estabelecimento e suporte na disposição dos aparelhos de cozinha. Contrata e treina funcionários na abertura de restaurantes e acompanha tendências e concorrências, a fim de implantar mudanças e identificar oportunidades de negócios.
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