Vaga de COMPRADOR DE RESTAURANTE
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 15/10
De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Realizar cotações e negociações com fornecedores
Analisar e acompanhar o mercado de alimentos
Garantir o abastecimento de insumos no restaurante
Gerenciar o estoque de produtos e insumos
Avaliar a qualidade dos produtos recebidos
Participar de reuniões estratégicas com a equipe de compras Experiência prévia como comprador em restaurantes ou na área de alimentos
Conhecimento em negociação com fornecedores
Habilidade em análise de mercado e tendências
Formação em Administração, Gastronomia ou áreas relacionadas
Conhecimento em gestão de estoque e logística
Experiência com compras de alimentos perecíveis