Pré Preparo, Produção, Fichas Técnicas, Finalização de pratos.
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Vagas de emprego de Chefe lider de cozinha em Ribeirão Pires, SP
60 resultados
- Pré Preparo, Produção, Fichas Técnicas, Finalização de pratos.
- Acompanha e garante as Check Lists e outras planilhas de controle, de todos os colaboradores da cozinha e ASG; Confere praça (validade, PVPS, armazenamento e apresentação dos…
Joya Boulangerie Ltda
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 3.001,00 a R$ 4.000,001 vaga:Elaborar cardápios e receitas de pães e doces. Coordenar a equipe de cozinha e manter o padrão de qualidade dos produtos. Controlar o estoque de insumos e garantir o cumprimento…- Gerenciamento de equipe, controle de produção, entradas e saídas de mantimentos, treinamentos contínuo dos colaboradores, criar metas, responsabilidades técnicas de cada…
- Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Minimo 6 meses de experiência.
VERI ALIMENTOS LTDA
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 4.001,00 a R$ 5.000,001 vaga:Junte-se à nossa equipe! Estamos à procura de um chef de cozinha experiente e apaixonado pela culinária. Se você tem habilidades excepcionais na cozinha, senso de liderança, boa…- Ajudar na elaboração e concepção de todos os cardápios de alimentos e bebidas Produzir pratos de alta qualidade em termos de apresentação e sabor Assegurar que a cozinha opere…
- Coordenar a equipe de cozinha; Elaborar e executar cardápios. Garantir a qualidade dos produtos. Realizar o controle de estoque. Cumprir normas de segurança alimentar. Manter a…
- Criar e desenvolver cardápios. Supervisionar e treinar a equipe de cozinha. Gerenciar o estoque e controlar os custos de alimentos. Assegurar a qualidade e a apresentação dos…
- Coordenar a equipe de cozinha Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar estoque e custos de produção Zelar pela limpeza e organização da cozinha Manter contato com…
- Responsável por liderar e organizar a equipe da área sob sua responsabilidade (cozinha) e garantir o cumprimento dos procedimentos estabelecidos conforme os cronogramas da área…
- Planejar e supervisionar a produção da cozinha Elaborar cardápios e garantir a qualidade dos pratos Gerir a equipe de cozinha e garantir o cumprimento dos padrões de higiene e…
- Chefe de cozinha na culinária japonesa. Fará o preparo dos alimentos, terá que liderar e coordenar as tarefas da equipe. Ter experiência na culinária japonesa.
- Pré-preparo, e preparo dos alimentos, organização da cozinha, liderar a equipe. Montar fichas técnicas, elaborar cardápios. Conhecimento em cozinha industrial, e equipamentos de…