elaboração do cardápio
criação dos pratos
elaboração das fichas técnicas
administração do estoque
coordenação da equipe de cozinha
verificação da qualidade e apresentação dos…
Vagas de emprego de Chefe de Cozinha em Pecem, CE
4 resultados
- Liderar equipe da cozinha na preparação e finalização de pratos, planejar folgas e rotinas, solicitação de mercadorias e produtos, controle de estoque, etiquetagem com prazos de…
- Ø Elaboração do cardápio Ø Criação de pratos Ø Elaboração de fichas técnicas Ø Administração do estoque Ø Coordenação da equipe de cozinha Ø Verificação da qualidade de…
Vagas de Chefe de Cozinha em cidades próximas
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O que o Chefe de Cozinha faz?
Supervisiona o preparo e montagem de pratos nos restaurantes, orienta e verifica a elaboração das receitas e controla o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado.
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