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Vaga de Chefe de Cozinha

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Atualizada ontem

Sobre a vaga

Planejar e supervisionar as atividades da cozinha Elaborar cardápios e receitas Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares Garantir a qualidade dos pratos servidos Controlar custos e estoque de alimentos Manter a organização e limpeza da cozinha Experiência prévia como chefe de cozinha Conhecimento em técnicas culinárias brasileiras Habilidade em liderança de equipe Curso de boas práticas de manipulação de alimentos Conhecimento em gestão de estoque