Vaga de Chefe de Cozinha

Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo a qualidade dos pratos servidos Elaborar cardápios e criar novas receitas de acordo com as preferências dos clientes Monitorar a higiene e segurança alimentar na cozinha Experiência prévia como chefe de cozinha em restaurantes ou estabelecimentos similares Conhecimento em técnicas culinárias e preparo de pratos variados Capacidade de liderança e trabalho em equipe Formação em Gastronomia ou áreas relacionadas Curso de boas práticas de manipulação de alimentos Conhecimento em gestão de estoque e compras