Vaga de Chefe de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 03/07
De R$ 3.001,00 a R$ 4.000,00
Sobre a vaga
Domínio de controle de custo de CMV; Administrar estoque de alimentos; Elaborar cardápios e criar pratos; Elaborar fichas técnicas; Coordenar equipe de cozinha; Supervisionar boas praticas de higiene e segurança; Verificar a qualidade e apresentação dos pratos. Necessário Graduação Completa em Gastronomia ou Áreas Afins;
Necessário Experiência na Função.