Planejar e criar cardápio do restaurante
Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos
Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos
Administrar o…
Vagas de emprego de Chefe de cozinha
181 resultados
- • Trabalhara em casa de praia atendo uma família e terá as atividades abaixo: - Criar pratos (• Criar receitas • Elaborar ficha técnica de receitas • Testar receitas • Adaptar…
- O(a) Chefe de Cozinha é responsável por supervisionar e coordenar todas as atividades relacionadas à preparação e confecção dos pratos em um restaurante self-service. Este…
HOTEL CABREUVA RESORT
Vaga com recrutador muito ativoDe R$ 6.001,00 a R$ 7.000,001 vaga:Atuar no departamento de alimentos e bebidas, na preparação de variados cardápios, tanto em serviço a la carte como em buffet self service. Responsável pela coordenação da equipe…- Gestão de equipe, controle de estoque, TME dos pratos, atendimento as normas e legislação vigente, escala de funcionários, gestão de CMVExperiência na área.
- Elaboração do cardápio,criação dos pratos,elaboração das fichas técnicas,administração do estoque,coordenação da equipe de cozinha,verificação da qualidade e apresentação dos…
- Requisitos Ensino superior em gastronomia cursando ou completo; Experiência na função; Ter disponibilidade para atuar em residência familiar. Atividades Planejamento do menu com a…
- Comandar a equipe de trabalho, planejar, executar e acompanhar os serviços especiais (lanche executivo, serviço de atendimento a diretoria, coffee breaks, eventos especiais…
- Habilidades e criatividade para montar nosso cardápio e ter uma apresentação impecável nos pratos.Formação em Gastronomia. Experiência como cozinheiro pleno ou chefe de cozinha.
- Pontualidade. Conhecimentos em cortes de carnes, porções. Cuidadoso. Limpeza do ambiente.
- Coordenação da equipe de cozinha. Supervisão de fichas técnicas. Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Verificar…
- Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha Elaborar cardápios e receitas Garantir a qualidade dos pratos servidos Manter a organização e limpeza da…
- Criar e elaboram pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar a cozinha, estoque, e atuar na capacitação funcionários, planejando as…
- Liderar a equipeResidir em Jundiaí ou região. Desejável Ensino médio completo Ter transporte próprio é um atrativo para apoiar a finalização nas transportadas. Experiência…
- Executar cardápio focado em comida de boteco (pratos e aperitivos). Experiência na área.
Vagas relacionadas a Chefe de cozinha
O que o Chefe de Cozinha faz?
O chefe de cozinha é o profissional que atua na área da gastronomia como o líder da equipe de cozinheiros dos restaurantes. Ele supervisiona a preparação, montagem e apresentação dos pratos, com o objetivo de assegurar a qualidade e também o cumprimento das boas práticas de higiene da cozinha. Além disso, ele também pode ser o responsável por atividades de controle de estoque dos alimentos e utensílios de cozinha.
Ser chefe de cozinha é o sonho de muitos amantes da culinária e uma dúvida que surge frequentemente é: “afinal, quanto ganha um chefe de cozinha?”. Mas a resposta desta pergunta é um tanto complexa, pois o salário do chefe de cozinha varia de acordo com o estabelecimento que estará trabalhando. De acordo com o Guia de Profissões e Salários da Catho, esse profissional ganha em média R$2.011,97 no Brasil. Mas existem vagas de chefe de cozinha que pagam até R$6.000,00.
Quer saber mais?
Confira tudo sobre o cargo de Chefe de Cozinha - O que faz, salário e carreira.