Vaga de Chefe de Cozinha I
1 vaga: | Publicada em 12/06
A combinar
Sobre a vaga
Área de atuação:
Restaurantes
Localização:
Natal-RN
Atribuições:
Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador;
Realizar o treinamento de novos funcionários; Orientar a equipe quando a
preparação dos pratos e itens do cardápio; Estruturar cardápio e propor novos
pratos; Organizar e acompanhar as rotinas de cozinha. Atuar na padronização de
receitas e processos da cozinha Verificar as necessidades de insumos e solicitar a
compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto
solicitado Realizar o controle de desperdícios Realizar outras atividades
relacionadas ao cargo
Requisitos:
-Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha.
Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de
horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será
um diferencial..
Escolaridade mínima exigida:
Sem informação -Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. Experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir CNH e veículo será um diferencial..