Vaga de Chef de Partie
1 vaga: | Publicada em 04/10
- A combinar
Sobre a vaga
About Four Seasons:
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who
crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other
as we wish to be treated in return. Our team members around the world create
amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment
to luxury with genuine heart.
We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest
experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one
and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves.
Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we
believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a
lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to
the people and the world around us.
About the location:
All-suite private island in the heart of the French Polynesia. Spacious overwater
bungalow suites, beachfront villa estates and underwater adventures welcome you at
this sand-fringed idyll in the heart of French Polynesia. From our renowned luxury
resort in Bora Bora, take in the islands best views of Mount Otemanu and toast
sunsets from your overwater villas private plunge pool, marvel at the Tahitian
night sky, or simply lose yourself in our lagoon, where the waters teem with
exotic reef fish and colourful corals.
Le Four Seasons Resort Bora Bora recrute sa/son Chef·fe de partie !
Sur Four Seasons:
Ce sont nos collaborateurs qui font Four Seasons. Nous sommes un collectif
d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à se dépasser et à se traiter les
uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour.
Les membres de notre équipe créent des expériences incroyables pour nos clients,
résidents et partenaires dans le monde entier, grâce à un engagement naturellement
authentique envers le luxe. Nous savons que la meilleure façon de permettre à nos
collaborateurs doffrir ces expériences exceptionnelles à nos clients est de créer
une expérience employés et une culture dentreprise de classe mondiale.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage
familier, den accueillir un nouveau et de traiter toutes les personnes que nous
rencontrons de la même manière que nous aimerions être traités nous-mêmes. Que
vous travailliez chez nous ou séjourniez chez nous, nous croyons que notre raison
dêtre est de créer des émotions que vous conserverez à vie. Nous croyons que la
vie est plus riche quand nous nous connectons sincèrement aux autres et au monde.
Sur notre propriété à Bora Bora:
Île privée (motu) composée uniquement de suites à Bora Bora. Le Resort de luxe est
composé de 108 spacieux bungalows sur leau, 7 villas en bord de mer, un
spa-cathédrale et 5 restaurants qui offrent une expérience unique et inoubliable à
nos clients dans cette idylle bordée de sable blanc au cSur de la Polynésie
française.
Sur le poste:
Le/la Chef
fe de partie prépare les plats pour les commandes des clients, selon les
instructions du Sous-Chef
fe et en supervisant un ou des commis, dans le respect des standards de qualité.
Il/elle fait la mise en place et maintient un environnement de travail propre et
sain.
Ce que vous ferez:
Préparer la mise en place et les plats sur son point de restauration (cuisson,
dressage, etc.)
Assurer le respect des Standards (recettes, hygiène alimentaire, délais)
Sassurer que son poste de travail est propre et rangé
Superviser un ou des commis
Vérifier les stocks et conditions de conservation de chaque produit
Proposer des nouvelles créations/suggestions
Ce que vous apporterez:
Vous bénéficiez dune expérience significative sur un poste similaire dans
l'hôtellerie de luxe (au moins 2 ans) et avez une passion pour le service
Vous maîtrisez couramment le Français
Vous avez des qualités humaines qui correspondent à notre règle dor
Vous avez une sensibilité culturelle et des capacités dadaptation
Ce que nous offrons:
Un package compétitif incluant service charge et indemnité logement
Des opportunités de développement, promotion et transferts internationaux
Un programme de nuitées gratuites au sein de la chaîne Four Seasons Hotels
Planning:
CDI, Temps plein, Journée continue
Si vous êtes intéressé·e, vous pouvez envoyer votre candidature ici:
Four Seasons Careers (myworkdayjobs.com)
Le poste est basé à Bora Bora, en Polynésie française, en CDI temps plein et
nécessite lobtention dun permis de travail pour les non-nationaux et dune carte
de séjour pour les non-européens.