Vaga de Chef de Confeitaria

Organização e Supervisão: Organizar e supervisionar os serviços de confeitaria, garantindo a qualidade no preparo de massas, pães, bolos e outros doces. Controle de Estoque: Gerenciar o estoque de ingredientes e materiais, assegurando a reposição adequada e o uso eficiente dos recursos. Preparo de Alimentos: Preparar e finalizar produtos de confeitaria, mantendo altos padrões de apresentação e sabor. Gestão de Equipe: Coordenar e treinar a equipe de confeitaria, promovendo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. Avaliação de Qualidade: Monitorar o processo de produção para garantir a qualidade dos produtos finais. Criação de Receitas: Desenvolver novas receitas e cardápios, inovando e atendendo às demandas dos clientes. Experiência na função Experiência em gestão de equipe Ensino superior em Gastronomia ou áreas relacionadas Inglês será considerado um diferencial Experiência em buffet e pratos a larte Disponibilidade para atuar na zona sul de SP - próximo estação de trem Morumbi e Granja Julieta