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Vaga de Barman

1 vaga: | Publicada em 07/10

Sobre a vaga

Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Barman Atividades: Preparar as bebidas quentes e frias; Seguir Fichas Técnicas de Drink e Vinhos; Controlar insumos para fabricação dos produtos servidos no Bar; Responsabilizar-se pelo bar na ausência do Chefe de Bar; Controlar as datas de validade e PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) no Bar e estoque de todas as bebidas; Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista; Cuidar da limpeza e organização de todos os utensílios do Bar; Polir e higienizar todas as taças, xícaras, copos e bandejas com álcool volume 70%; Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como geladeiras, expositoras, utensílios; Atender ao cliente; Cuidar da apresentação pessoal. Requisito Obrigatório: Ensino Médio completo; Experiência na função. Requisito Desejável: Experiência em restaurantes de alto padrão. Salário: R$2.000,00 Gorjeta Benefícios: VT ou Vale Combustível, Refeição no Local, Convênio Médico, Convênio Odontológico, Cartão Farmácia, TotalPass, Convênio com o SESC e Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto. Horário de Trabalho: 12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h Escala 6x1 Formato: Presencial Regime: CLT Local de Trabalho: Lourdes  Belo Horizonte Informações adicionais: Ensino médio/Completo, Benefícios: Vale Transporte ou Auxílio Combustível | Refeição no local| Convênio médico| Convênio odontológico| Cartão Farmácia| TotalPass| Benefício SESC