Vaga de bALCONISTA DE AÇOUGUE

Além de atender aos clientes com cordialidade e eficiência, o balconista de açougue será responsável por cortar, pesar e embalar carnes de acordo com as solicitações dos clientes. Outras tarefas incluem a organização e limpeza do balcão de carnes, controle de estoques, etiquetagem de produtos e verificação da qualidade e validade dos mesmos. Também é importante que o balconista possua conhecimento sobre diferentes tipos de carne, cortes e métodos de preparo para poder oferecer orientações e sugestões aos clientes. Manter um ambiente de trabalho seguro e higiênico é prioritário, seguindo todas as normas de segurança alimentar. Primeiramente, é essencial ter uma boa comunicação para atender os clientes de forma cortês e eficiente, ajudando-os a escolher os melhores cortes de carne e tirando suas dúvidas. Além disso, é importante ter conhecimento sobre os diferentes tipos de carne, seus cortes e suas melhores formas de preparo. A habilidade de manusear ferramentas de corte de maneira segura e higiênica é fundamental, assim como a capacidade de seguir as normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente. Experiência anterior em um açougue ou em uma função similar pode ser um diferencial, embora oferecemos treinamentos específicos para novos funcionários. Também é de extrema importância a capacidade de trabalhar em equipe, a disposição para realizar tarefas físicas, como levantar caixas de carne, e a flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados. Além disso, ter uma atitude positiva e disposição para aprender e se adaptar a novos procedimentos e tecnologias também são qualidades valorizadas nesta função.