Vaga de Auxiliar de Sushiman

Realizar preparações culinárias, incluindo cortes de hortifrúti e porcionamento de ingredientes. Executar a montagem de sushis padrão de pista, como enrolados uramaki, hossomaki, niguiri, entre outros. Montar e manter a estação de sushi e pratos à la carte, assegurando a apresentação visualmente atrativa. Manter a área de trabalho limpa, higienizada e organizada, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar. Colaborar com a equipe para garantir a qualidade e eficiência nas operações da cozinha. Seguir os procedimentos e padrões de preparação estabelecidos, garantindo a consistência dos pratos. Ensino médio.