Vaga de Auxiliar de Produção

O Auxiliar de Produção será responsável por apoiar todas as atividades de produção dos nossos produtos, atualmente nas áreas de panificação e confeitaria. Este profissional trabalhará em equipe para garantir a qualidade e a eficiência dos processos produtivos. Responsabilidades: " Auxiliar na preparação de ingredientes e na montagem das massas para pães, roscas e bolos. " Operar e limpar equipamentos de produção, garantindo sua conservação. " Seguir as normas de segurança e higiene durante o manuseio dos alimentos. " Colaborar com a equipe na organização do ambiente de trabalho. " Realizar o controle de qualidade dos produtos durante a produção. " Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário. Segue abaixo alguns exemplos de tarefas a serem executadas: § Realizar o levantamento de estoque de insumos para auxiliar o administrador na identificação das necessidades de compras. § Organizar os estoques a fim de que desperdícios não ocorram, priorizando sempre a utilização dos insumos mais antigos. § Limpeza dos locais de armazenagem § Recebimento de insumos da produção: Auxiliar os entregadores na organização dos insumos nos seus devidos locais de acondicionamento. Quando não houver disponibilidade do entregador na logística interna dos insumos, auxiliar o transporte interno dos insumos até as prateleiras, pallets, refrigeradores ou outros locais de armazenagem. § Reposição dos carrinhos de farinha, potes de açúcar entre outros que se façam necessários § Separação e pesagem dos ingredientes § Preparar as assadeiras para o uso na produção dos pães e roscas, limpando e aplicando desmoldante. § Preparo de massas § Divisão e pesagem das massas para o preparo dos pães, roscas e bolos e/ou outros produtos do segmento alimentício § Bolear, enrolar, trançar as massas já divididas § Acabamento dos produtos (Pincelar, jateamento, fazer pestanas, e outros processos que possam vir a ser necessários para finalizar os produtos da empresa) § Forneamento dos produtos § Retirada dos produtos assados § Limpeza dos materiais de produção § Limpeza do local de trabalho § Limpeza dos locais de estocagem § Empacotamento dos produtos § Selar e Datar embalagens § Auxílio em etiquetar embalagens dos produtos § Cozinhar ingredientes que venham a ser necessários para a produção dos produtos, como exemplo cozinhar batatas para o preparo dos pães de batata § Colocar lixo da produção para fora do estabelecimento § Carregar as caixas com os produtos acabados até os veículos que farão as entregas " Experiência prévia em produção de alimentos será um diferencial. " Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. " Vontade de trabalhar " Pontualidade