Vaga de auxiliar de cozinha

Preparação de Alimentos Auxiliar na preparação de ingredientes: cortar, picar, lavar e organizar ingredientes para sanduíches, saladas, bolos, tortas, croissants, pães, entre outros. Preparar alimentos simples: como lanches rápidos, sanduíches, omeletes, saladas, ou acompanhamentos que complementam os pratos oferecidos. Auxiliar na preparação de pratos e itens do cardápio: montar pratos conforme os pedidos dos clientes, de acordo com o menu da cafeteria. 2. Auxílio na Preparação de Bebidas Apoiar na preparação de cafés e bebidas: ajudar a preparar cafés, cappuccinos, lattes, chás e outras bebidas típicas de uma cafeteria, caso o auxiliar tenha treinamento para isso. Organizar e manter os insumos para bebidas: garantir que os grãos de café, leite, xaropes, açúcar e outros ingredientes estejam organizados e armazenados adequadamente. 3. Manutenção da Limpeza e Organização Limpeza da cozinha e utensílios: lavar louças, utensílios, panelas e equipamentos de cozinha usados no preparo de alimentos e bebidas. Higienização das superfícies de trabalho: manter bancadas, mesas e áreas de preparo limpas e organizadas durante o expediente. Limpeza e organização de equipamentos: como fornos, micro-ondas, cafeteiras, máquinas de café expresso, liquidificadores, entre outros. 4. Controle de Estoque Organizar o estoque de alimentos e bebidas: garantir que os ingredientes e produtos necessários para o preparo dos itens do cardápio estejam disponíveis e armazenados de forma adequada. Auxiliar no controle da validade dos produtos: verificar datas de validade de alimentos e bebidas e garantir que os ingredientes sejam utilizados dentro do prazo de validade. Auxiliar nas compras e reposição de itens: sugerir ou ajudar na reposição de materiais e ingredientes necessários para o funcionamento diário da cafeteria. 5. Apoio no Atendimento ao Cliente Organizar pedidos e entregas: ajudar no processo de montagem de pedidos para entrega aos clientes, garantindo que os produtos estejam corretos e bem apresentados. Receber e organizar os pedidos na cozinha: em algumas cafeterias, o auxiliar pode ser responsável por organizar e priorizar os pedidos para que sejam atendidos de maneira rápida e eficiente. 6. Auxílio no Preparo de Sobremesas e Doces Preparação de doces e sobremesas: em cafeterias que servem bolos, tortas, cookies, muffins, entre outros, o auxiliar pode ajudar no preparo de massas, coberturas, e montagem de doces. Montagem de sobremesas para servir: como bolos fatiados, cafés com sobremesa, tortas ou outras opções do cardápio. 7. Colaboração com a Equipe Trabalho em equipe: o auxiliar de cozinha deve colaborar com os outros membros da equipe, como o cozinheiro, barista e atendentes, para garantir que a operação da cafeteria ocorra de forma ágil e coordenada. Execução de tarefas conforme orientação: seguir as instruções do chef ou responsável pela cozinha para garantir a qualidade do serviço e o cumprimento dos padrões estabelecidos. Comprometimento, pontualidade, proatividade.