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Vaga de Auxiliar de Cozinha

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 07/11

Sobre a vaga

É responsável por apoiar a equipe na execução das atividades diárias dentro da cozinha, garantindo a organização, limpeza e o preparo de alimentos conforme as orientações dos cozinheiros. O profissional deverá garantir o bom funcionamento da cozinha, ajudando na preparação de ingredientes, conservação dos alimentos e no cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Ensino fundamental completo (desejável ensino médio). Experiência anterior em cozinha ou serviços alimentícios (desejável). Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos e cuidados com a higiene e segurança alimentar. Organização e atenção aos detalhes. Facilidade para seguir instruções e aprender novos processos. Proatividade e disposição para colaborar com diversas tarefas dentro da cozinha. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e com ritmo acelerado. Preparo de alimentos e ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha (corte, lavagem, tempero, etc.). Auxílio na montagem e organização de pratos. Limpeza e higienização de utensílios de cozinha, equipamentos e áreas de trabalho. Armazenamento adequado de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.