Vaga de Auxiliar de Cozinha
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 07/11
- A combinar
Sobre a vaga
É responsável por apoiar a equipe na execução das atividades diárias dentro da cozinha, garantindo a organização, limpeza e o preparo de alimentos conforme as orientações dos cozinheiros. O profissional deverá garantir o bom funcionamento da cozinha, ajudando na preparação de ingredientes, conservação dos alimentos e no cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Ensino fundamental completo (desejável ensino médio).
Experiência anterior em cozinha ou serviços alimentícios (desejável).
Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos e cuidados com a higiene e segurança alimentar.
Organização e atenção aos detalhes.
Facilidade para seguir instruções e aprender novos processos.
Proatividade e disposição para colaborar com diversas tarefas dentro da cozinha.
Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e com ritmo acelerado.
Preparo de alimentos e ingredientes conforme orientações do cozinheiro ou chefe de cozinha (corte, lavagem, tempero, etc.).
Auxílio na montagem e organização de pratos.
Limpeza e higienização de utensílios de cozinha, equipamentos e áreas de trabalho.
Armazenamento adequado de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.