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Vaga de Auxiliar de Cozinha

1 vaga: | Publicada em 11/10

Sobre a vaga

Preparar os temperos que serão utilizados no preparo dos alimentos (prato principal, molhos e guarnições), lavando, cortando e acondicionando os ingredientes, de acordo com os procedimentos pré-estabelecidos; Selecionar as verduras e legumes que serão utilizados; Efetuar a higienização e o pré-preparo de hortifrútis, saladas e sucos, lavando, descascando, picando e cozinhando quando solicitado; Auxiliar na cocção dos alimentos, seguindo os procedimentos estabelecidos para cada tipo de alimento, distribuindo nas cubas e encaminhando as preparações ao balcão; Verificar o cardápio do dia, providenciando os gêneros alimentícios a serem utilizados; Efetuar todo o processo de preparo do arroz e feijão, seguindo a quantidade e qualidade pré-estabelecida, encaminhando as preparações ao balcão de distribuição de acordo com as normas do Manual de Higiene; Apoiar o cozinheiro na elaboração de novas receitas; Zelar pela manutenção e funcionamento dos equipamentos; Efetuar serviços diversos na área de cozinha, fazendo o pré-preparo e preparo de arroz, feijão, guarnições, café, desjejum e saladas; Manter a organização e higienização da área de trabalho, controle dos gêneros, equipamentos e utensílios utilizados; Auxiliar na arrumação do restaurante, abastecendo e repondo cubas, saladas e complementos, atendendo os clientes, servindo adequadamente as porções estabelecidas e cuidando da limpeza dos balcões, pisos, azulejos, etc; Distribuir o café pelos diversos locais da empresa, recolhendo as garrafas vazias, higienizando-as e preparando-as para serem novamente abastecidas; Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho. Ensino médio completo; Experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial. #AuxiliarDeCozinha #Gastronomia #Culinária #CozinhaProfissional #PreparaçãoDeAlimentos #Vagasmanpower #Manpowergroup Informações adicionais: work_schedule: Primeiro/ Segundo/ Terceiro - Turno - Escala 6x1| interest_area: Culinária/Gastronomia| salary: R$ 1.826,00| workload: 220 Benefícios: Vale Transporte;| Refeição no local;| Vale Alimentação;| Assistência Médica;| Assistência Odontológica;| PLR.