Vaga de AUXILIAR DE COZINHA

* Auxiliar no pré-preparo e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio; * Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário; * Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem; * Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos;. * Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área; * Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante; * Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos; * Ao identificar uma preferência do cliente, compartilhar essa informação com a equipe da Recepção, para que o ACDC seja atualizado, a fim de personalizar os produtos e serviços para cada hóspede e tornar suas experiências surpreendentes a cada hospedagem; * Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais; * Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel. * ENSINO MÉDIO * DISPONIBILIDADE 15H A 23H