Vaga de Auxiliar de Cozinha

- Auxiliar a cozinheira; - Manter a limpeza e organização da cozinha; - Usar adequadamente os materiais e equipamentos, mantendo-os sempre em boas condições de uso; - Responsável pelo pré-preparo e preparo dos alimentos; - Limpar a área da cozinha e refeitório; - Verificar as datas de validade dos produtos; - Higienizar os alimentos; - Organizar o estoque; - Auxiliar a cozinheira no início do preparo dos alimentos; - Usar adequadamente os equipamentos de proteção individual (EPI); - Anotar informações diária na planilha da temperatura dos equipamentos (geladeira, freezer e balcão térmico); - Informar a Cozinheira sobre qualquer intercorrência na cozinha; - Auxiliar no preenchimento das planilhas referentes a portaria 2619/11; - Auxiliar o orientador educativo nas atividades culinárias quando necessário; - Receber as mercadorias na ausência da cozinheira; - Participar de reuniões com o Gerente; - Substituir a cozinheira quando necessário. Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha responsável e dedicado para se juntar à nossa equipe. Sua principal função será auxiliar na preparação e montagem de pratos, seguindo rigorosamente as orientações dos Chefes de Cozinha. O candidato ideal deve ter habilidades básicas em culinária e estar disposto a aprender e se desenvolver no ambiente de trabalho. Além disso, será responsável pela higienização e organização da cozinha, garantindo a limpeza dos utensílios e equipamentos utilizados. Procuramos por alguém que seja proativo, ágil, com bom trabalho em equipe e atenção aos detalhes. Se você é apaixonado por gastronomia e deseja crescer profissionalmente em um ambiente dinâmico, essa oportunidade é para você!