Vaga de Auxiliar de Cozinha
2 vagas: | CLT (Efetivo), Free-lancer | Publicada em 21/06
- Até R$ 2.000,00
Sobre a vaga
" Auxiliar no preparo das refeições, porções, sobremesas, lanches, etc.
" Manter a ordem e a limpeza da cozinha, procedendo a coleta e a lavagem dos equipamentos, utensílios, etc.
" Manuseio de equipamentos (chapa, chair, fritadeira, liquidificador, fatiador, micro-ondas, forno, fogão, pista quente, etc) e utensílios de cozinha (formas, cubas, pegadores, talheres, espátulas, pratos, etc).
" Auxiliar no serviço de copeiragem em geral e na montagem dos balcões térmicos e mise em place (colocado em ordem ou posto no lugar).
" Auxiliar na seleção, higienização e preparo de verduras, legumes, proteínas e demais insumos para preparação do alimento.
" Prestar todo suporte necessário à equipe, mantendo a organização e limpeza da cozinha.
" Armazenar os insumos, verificar a validade, etiquetar e identificar devidamente após abertos, sempre monitorando a temperatura adequada.
" Ter senso de organização e limpeza
" Assiduidade e pontualidade
" Ter vontade e disposição física para o serviço
" Proatividade, responsabilidade e comprometimento na realização das atividades.
" Concentração
" Noção de tempo (orquestrar pedidos).
" Gostar de preparar pratos culinários
" Flexibilidade na preparação dos alimentos de acordo com as necessidades dos clientes
" Saber trabalhar em equipe
" Saber ouvir críticas e sugestões
" Cumprimento das normas de saúde, segurança e de manipulação segura dos alimentos.