Vaga de Auxiliar de Cozinha - Industrial - Diadema

Descrição Sumária: O Auxiliar de Cozinha é responsável por dar suporte nas atividades de preparo de alimentos, limpeza e organização da cozinha, garantindo a eficiência no serviço e o cumprimento das normas de higiene e segurança. Este profissional trabalha sob a supervisão do chefe de cozinha e do cozinheiro, ajudando a manter o ambiente de trabalho organizado e funcional. Principais Responsabilidades: " Auxilia na preparação de refeições, por meio da separação de ingredientes, cortando, descascando, limpando e descartando alimentos impróprios para consumo. " Realiza a separação de refeições que serão transportadas para unidades externas, por meio de embalagens plásticas e selando-as por meio da seladora, visando evitar a contaminação do alimento. " Higieniza a cozinha, seus equipamentos e suas dependências, por meio de produtos de limpeza, cumprindo as exigências impostas pelos órgãos regulamentadores da saúde. " Realiza a amostragem e aferição da temperatura das refeições, por meio de termômetro e embalagem plástica, prevenindo possíveis casos de contaminação alimentar por conta da temperatura.