Vaga de Auxiliar de Cozinha - Alphaville

" Auxiliar no preparo dos alimentos (limpar, temperar, descascar e cortar, escolher grãos e cereais, preparar molhos e higienizar hortifrutigranjeiros); " Organizar o refeitório para o almoço, arrumando mesa, pratos, talheres, guardanapos, bandejas, copos, cubas e a montagem dos balcões térmicos; " Verificar a qualidade dos alimentos, prazo de validade e aspectos organolépticos (cheiro, cor, textura e sabor); " Efetuar a lavagem e arrumação das louças e talheres; " Auxiliar a cozinheira na compra dos produtos para o preparo da refeição; " Garantir a segurança e a qualidade das refeições; " Manter as cubas abastecidas e limpas durante o horário de refeição; " Organizar os produtos no estoque; " Realizar a preparação dos alimentos para o café; " Manter a limpeza do setor, higienizando conforme normas da Vigilância Sanitária, evitando risco de contaminação; " Evitar risco de contaminação, utilizando uniformes devidamente limpos e higienizados, e adotando medidas de acordo com as normas técnicas de higiene; " Cuidar da imagem pessoal e postura profissional; " Manter os equipamentos/ferramentas de trabalho limpos e em bom estado de funcionamento comunicando a chefia em caso de falha dos mesmos; " Manter EPI (equipamento de proteção individual) limpo e organizado para utilização no posto de trabalho conforme treinamento e orientação recebida da empresa; " Manter o uso adequado da vestimenta para o setor de perecíveis e abstenção de adornos (colar, anel, relógio, pulseiras, aliança, brincos, etc) bem como a não utilização de esmalte, maquiagem, desodorante com fragrância e manter cabelos protegidos e barba/bigode aparados de acordo com as exigências da Vigilância Sanitária; " Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança, higiene e saúde.