Vaga de Atendente de A&B

Atendente de A&B (Alimentos e Bebidas) - (Código AP) Requisitos: - Ensino Médio Completo; - Experiência na área; - Noções de informática. Atividades: - Vender os pratos de nosso cardápio e bar; - Retirar pratos e talheres da mesa; - Controlar e repor estoques do bar; - Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional; - Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar; - Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar; - Realizar a limpeza, conservação e manutenção do restaurante e cozinha, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos; - Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas; - Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais; - Realizar o recebimento e armazenamento de produtos do setor; - Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.