Vaga de Assistente de Produção

Preparação de Ingredientes: Separar, pesar e preparar os ingredientes necessários para a fabricação de bolos, de acordo com as receitas estabelecidas. Apoio no Processo de Produção: Auxiliar na mistura e preparo das massas, recheios, coberturas e demais itens de confeitaria. Montagem e Finalização de Produtos: Participar da montagem dos bolos e outras produções, auxiliando na decoração e acabamento. Controle de Qualidade: Assegurar que os padrões de qualidade e apresentação sejam cumpridos, verificando a consistência, sabor e aparência dos produtos. Limpeza e Organização do Espaço de Trabalho: Manter o ambiente de produção limpo e organizado, incluindo utensílios, bancadas e equipamentos. Estoque e Armazenamento: Auxiliar no controle de estoque de insumos, verificando a validade e armazenamento correto dos produtos. Cumprimento de Normas Sanitárias: Seguir as normas de segurança alimentar e procedimentos de higiene no manuseio de alimentos. Conhecimento Básico de Cozinha: Experiência prévia em cozinhas ou áreas de produção de alimentos é um diferencial. Normas de Higiene e Segurança Alimentar: Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal. Organização e Agilidade: Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado sem comprometer a qualidade do produto. Habilidade Manual: Atenção aos detalhes na montagem e decoração dos bolos. Proatividade: Ser capaz de antecipar necessidades da produção e ajudar a equipe conforme necessário. ``` Informações adicionais: Ensino médio/Completo, Benefícios: Vale alimentação| Vale transporte