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Vaga de Assistente de Produção

4 vagas: | CLT (Efetivo) | Atualizada em 23/09

Sobre a vaga

"Produção (gelatos, bolos, brownie, doce de abobora, pé de moleque, calda pochê, coco queimado, cocada, etc...); "Padronização da vitrine e montagem das vasquetas. "Manter a higiene e a organização do laboratório, cozinha, estoque, vidros do atendimento, geladeira e freezers; "Colocar os prazos de validade em todos os produtos manipulados e armazenados; "Identificar falta de itens no setor de produção; "Fazer o uso adequado de uniforme e EPI (equipamentos de proteção individual); "Treinar novos funcionários para produção; "Executar a produção de acordo com a ficha técnica; "Manter a higienização dos utensílios; "Comunicar os problemas nos equipamentos; "Registrar e comunicar as ocorrências aos superiores; "Preencher as planilhas de Segurança Alimentar; "Produção e padronização dos itens destinados para restaurantes, franquias, feiras e eventos; "Treinamento da produção dos novos sabores para as equipes, na ausência da coordenadora de produção; "Recebimento e execução das encomendas feitas pelos clientes (cliente final, franqueados e restaurantes), que forem encaminhadas pela Coordenador(a); "Produção da base e selagem para encaminhar as outras lojas; "Produção dos gelatos do MarketPlace. O que oferecemos: "Treinamento completo sobre a produção de gelatos e sobremesas. "Oportunidade de aprender com profissionais experientes na área. "Ambiente de trabalho positivo e colaborativo. "Paixão por gelatos. "Boas habilidades de comunicação e trabalho em equipe. "Vontade de aprender e disposição para seguir instruções. "Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e movimentado. "Disponibilidade para trabalhar no horário da tarde, incluindo finais de semana e feriados.