Vaga de Assistente de P&D

Desenvolver produtos desde a formulação até o treinamento e lançamento em linha de produção; Realizar testes industriais e acompanhar o início de produção dos projetos, contribuindo para a definição dos parâmetros de qualidade e processo; Elaborar e revisar documentos pertinentes aos processos de desenvolvimento de produtos incluindo relatório de teste, especificação técnica, instrução de trabalho e especificação de rotulagem; Aprimorar produtos atuais visando melhorar seu desempenho e satisfazer as necessidades dos clientes; Realizar análise de shelf life dos produtos; Elaborar textos Legais e revisar as artes dos produtos, assegurando o cumprimento das regulamentações vigentes. Superior em engenharia de alimentos, ciência dos alimentos, química e/ou áreas correlatas; Conhecimento técnico e prático no desenvolvimento de produtos nas áres de alimentos; Conhecimento em assuntos regulatórios (tabelas nutricionais e dizeres de rotulagem); Desejável experiência em ambiente fabril e testes industriais; Domínio do Microsoft Office (Excel e Power Point).