Vaga de ANALISTA DA GARANTIA DA QUALIDADE (PPHO) – 2° TURNO Alimentos Preparados

Realizar o acompanhamento do processo de higienização, a fim de monitorar os procedimentos executados, a diluição de produtos. Realizar verificação de cronograma de limpeza, do cumprimento do PTP e monitoramento de PPHO pré operacional. Elaborar relatórios e apresentações dos dados coletados durante os monitoramentos e verificações realizados. Auxiliar no Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança do Alimento, bem como aplicação de conceitos, metodologias e ferramentas, visando contribuir para a melhoria contínua da qualidade. Graduação completa ou em andamento nas áreas de Gestão da Qualidade, Engenharia de Alimentos, Medicina veterinária e áreas afins; Disponibilidade de horário para terceiro turno.