Vaga de ANALISTA CONTROLE QUALIDADE JUNIOR

Principais atividades e responsabilidades: Atua nas atividades de Controle de Qualidade, cuidando da especificação de parâmetros de controle de processo e qualidade do produto.  - Realização de análises para acompanhamento e liberação do CIP; - Realização de análises físico-químicas na matéria-prima recebida, produto em processo e produto acabado; - Seleção de amostras de acordo com as especificações de clientes, emissão de certificados de análises, agendamento de coleta de amostras e despacho; - Organização de documentos de lotes de produtos acabados e arquivamento; - Verificação do pátio referente ao volume de fruta, qualidade das frutas no caminhão e a prioridade de descarga dos caminhões de acordo com o Kanban; - Identificação de refugo de veículos das frutas não conforme e elaboração do laudo de refugo; - Acompanhamento da descarga de frutas e do processo produtivo; - Liberação de tanques blenders, produto acabado e demais etapas do processo; - Elaboração e/ou revisão de documentos como Instruções de Trabalho, Metodologias, Tabelas, Formulários, dentre outros; - Elaboração de relatórios de matéria-prima, produto em processo ou produto acabado; - Acompanhamento de testes de desenvolvimento;     Pré-requisitos: Superior Completo: Técnico em Química, Alimentos, Biocombustíveis ou áreas correlatas;                                 CRQ ativo;                            Conhecimento em rotinas laboratoriais;                            Conhecimento intermediário Pacote Office.   EXPERIÊNCIA EM INDUSTRIA ALIMENTICIA, Boas práticas de fabricação, Sistemas de qualidade e inocuidade FSSC 22000, Análise de perigos e pontos críticos de controle HACCP, Segurança dos Alimentos, Análises microbiológicas, Análises físico-químicas