Vaga de Ajudante de Sushiman - Belo Horizonte - DiamondMall

Restaurante de Alta Gastronomia Preparar os ingredientes da cozinha fria japonesa, auxiliando o Sushiman;Limpar e filetar de pescados em geral;Auxiliar no controle da entrada e saída dos alimentos, de forma a evitar eventual desperdício (balanceamento conforme a estimativa de consumo  Orientação do Sushiman Chef;Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;Cuidar da apresentação pessoal. Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;