Vaga de Ajudante de Cozinha

" Realiza a manipulação e o armazenamento dos produtos perecíveis, o pré-preparo, cozimento e porcionamento dos ingredientes do cardápio seguindo as orientações do supervisor e dados da ficha técnica. " Responsável pela retirada dos produtos da câmara fria, em quantidade suficiente para repor os freezers da cozinha, sempre anotando a quantidade correta na planilha de controle. " Prepara os ingredientes dos eventos, montando as caixas térmicas de acordo com os relatórios dos eventos. " Elabora o couvert, entradas e sobremesas, de acordo com os pedidos dos garçons, respeitando a ordem de chegada. " No momento do preparo, confere a qualidade e o prazo de validade dos ingredientes. " Quando necessário, desempenhar a função de limpeza ou copeira, onde ao término do expediente deve assegurar que a copa esteja devidamente preparada para a continuidade dos trabalhos do próximo período. " Atender prontamente toda e qualquer ordem dada pela administração e pelo superior imediato. Experiência na função, morar próximo a vaga, disponibilidade de horário.