Vaga de AJUDANTE DE COZINHA (TERRAÇO ITÁLIA) - SÃO PAULO/SP

AJUDANTE DE COZINHA (TERRAÇO ITÁLIA) - SÃO PAULO/SP Sobre a Comolatti: Referência nacional no aftermarket da indústria automotiva brasileira, o Grupo Comolatti possui uma trajetória de mais de 65 anos de tradição. Com profundo conhecimento em diversos setores, desde a distribuição de autopeças, a comercialização de veículos até a alta gastronomia e o setor imobiliário, o grupo se destaca pela sua dedicação, integridade, comprometimento e espírito empreendedor. Esse compromisso, que atravessou gerações, consolidou o Grupo Comolatti como um dos mais respeitados e tradicionais grupos do setor automotivo brasileiro.  Estamos em busca de um profissional para integrar nosso time do Terraço Itália, que seja comprometido e tenha um espírito empreendedor. Valorizamos essas qualidades porque acreditamos que é assim que conseguimos pensar grande, alcançar mais e, dessa forma, ajudar, inspirar e transformar nossos clientes. Principais Responsabilidades: Auxiliar na preparação dos pratos (cortar frutas, preparar café/sucos) e na preparação da mise-en-place dos pratos e molhos; Preparar a mise-en-place do couvert; Manter a higiene e limpeza do ambiente de trabalho e do material operacional; Conferir o material solicitado ao almoxarifado; Armazenar e manusear os alimentos perecíveis com higienização e limpeza, bem como, o seu acondicionamento em câmara frigorífica; Fazer a limpeza e higienização dos acessórios, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados no pré-preparo dos alimentos; Acompanhar o monitoramento da temperatura, manuseio e preparo dos pratos e produtos; Observar e manter as temperaturas ideais das câmaras frigoríficas e freezers, mantendo -as limpas e organizadas; Observar os estoques, compatíveis com a necessidade de consumo e tempo de perecibilidade, auxiliar na reposição dos alimentos; Transportar os alimentos do pré-preparo e almoxarifado para as cozinhas e câmaras frigoríficas. Requisitos que gostaríamos que você tivesse: Ensino médio completo.  Sobre a vaga: Localização: Restaurante Terraço Itália; Modelo: Presencial; Contratação: CLT por tempo indeterminado; Escala 6X1 Benefícios: Restaurante no Local, Previdência Privada, Seguro de Vida, Assistência odontológica, Assistência médica, Vale-transporte, Participação nos Lucros e Resultados (PLR); Esta vaga é aberta a todos os candidatos, incluindo pessoas com deficiência.   Como se Candidatar: Buscamos talentos diversos para compor nosso time. Se você se identifica com nossos valores e está pronto para fazer a diferença, inscreva-se!