Vaga de Ajudante de Cozinha - Belo Horizonte - DiamondMall

Auxiliar Cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa, montagem os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente; Organizar a cozinha;Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas as mesas;Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras);Acompanhar o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);Higienizar utensílios e cozinha e equipamentos;Verificar validade e temperatura dos alimentos;Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem.Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;Cuidar da apresentação pessoal.Organizar o descarte; Experiência em restaurantes de culinária japonesa Desejável experiência em restaurantes de alto padrão;