Receber e avaliar a qualidade e a procedência das carnes
Desossar, limpar e cortar as carnes
Armazenar as carnes em frigorífico
Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado…
Receber, inspecionar e armazenar carnes de diferentes tipos
Desossar e limpar carnes vermelhas e brancas
Preparar as peças de acordo com necessidade de vendas
Retalhar as peças…
Realizar cortes de carne conforme demanda
Manter a higiene e organização do setor de açougue
Atender os clientes de forma cortês e eficienteExperiência prévia como…
1. Preparação e Corte de Carnes:
o Realizar o desossa quando necessário, desmembramento e corte de diferentes tipos de carnes, incluindo bovina, suína, aves e outros.
o Preparar…
Acompanhar o recebimento da carne, verificando sua quantidade e qualidade.
Armazenar os diferentes tipos de carne em locais apropriados
Retalhar as peças conforme a necessidade…
REALIZAR O ABASTECIMENTO DO BALCÃO: Abastecer o balcão com as carnes preparadas no dia anterior para se iniciar as vendas.
REALIZAR O CORTE DAS CARNES: Providenciar o corte das…
Reposição de produtos, substituição dos avariados, preparar e embalar produtos para exposição na área de vendas; Organizar, limpar e precificar todo o sortimento da seção;…
Realizar atividades relacionadas ao recebimento de animais abatidos, sua desossa, preparação e conservação para a utilização. Realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e…
Será responsável pelo corte, preparo, embalagem e pesagem de carnes, garantindo qualidade e atendimento ao cliente. Deverá manter a organização e limpeza do balcão e da área de…
Realizar o corte de carnes conforme demanda e padrões estabelecidos
Preparar peças de carne para exposição e venda
Manter a área de trabalho limpa e organizada
Atender e auxiliar…
ABASTECER BALCÃO DE CARNES
FAZER A REPOSIÇÃO DE BALCÃO, ILHA, GELADEIRA.
FAZER A LIMPEZA DE BALCÃO, ILHA, GELADEIRA, UTENSILIOS DO AÇOUGE (FACAS, MÁQUINA DE MOER CARNE…
Realizar cortes de carnes conforme solicitação dos clientes
Preparar bandejas de carnes para exposição
Manter a limpeza e organização do setor de açougueExperiência comprovada…