Vaga de Açougueiro

ª Realizar cortes de carnes conforme demanda e especificações técnicas; ª Montar bandejas e o layout do balcão principal; ª Analisar a qualidade dos produtos no momento da chegada junto aos fornecedores: temperatura, qualidade, validade, armazenagem e demais especificações; ª Auxiliar na organização e higiene do estoque do açougue; ª Controlar as datas de validade dos produtos, bem como informar os gestores sobre a necessidade de ações a fim de não ocorrer perdas; ª Orientar os Balconistas em relação aos processos, tipos de cortes e utilização de máquinas e equipamentos; ª Quando necessário, informar perdas através do sistema ERP.