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Vaga de Açougueiro

1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 18/09

Sobre a vaga

Separar proteínas para degelo para o dia seguinte; realizar a limpeza e separar porções de proteínas, tais como bovinos, bubalinos, suínos, ovinos, caprinos e aves. Executar desossa. Acondicionar os diversos tipos de carnes nas câmaras e identificar as proteínas por meio de etiquetas, deixando prontas para preparo. Ensino médio completo e experiência na função.