Vaga de Açougueiro
1 vaga: | CLT (Efetivo) | Publicada em 01/07
- De R$ 2.001,00 a R$ 3.000,00
Sobre a vaga
Profissional será reponsável, por reconhecer tipos de carnes, aves, peixes e outros;
Verificar junto ao estoquista no ato de recebimento das carnes, os padrões de qualidade, aspectos e outros se necessário reprovar a mercadoria quando não estiver conforme amostra in natura dos produtos;
Acondicionar de foma adequada, cortar, limpar as peças utilizando-se de tecnicas e instrumentos especificos, visando atender as solicitações efetuadas.
Temperar carnes, aves e peixes, separando-os em monoblocos com pequena porções;
Auxiliar na montagem dos pedidos de carnes controlando sobras, datas de vencimentos e porcionamentos;
Zelar pela manutenção e higiene do local de trabalho e instrumentos utilizados na execução de suas atividades. Experiência na função.
Disponibilidade para atuar na escala 6x1 (incluindo finais de semana e feriados)
Disponibilidade para rodízio de horário.
Experiência com cortes de carnes será um diferencial.
Ensino Médio completo.