Vaga de AÇOUGUEIRO C/ EXPERIÊNCIA

Requisitos Restaurante localizado na Jatiúca, está procurando de Açougueiro experiente e detalhista para se juntar à nossa equipe. Se você tem habilidades em corte de carnes e deseja contribuir para a criação de pratos de alta qualidade, queremos conhecê-lo! Nossa missão é oferecer uma experiência gastronômica excepcional com cortes de carne de alta qualidade e pratos bem elaborados. Buscamos um açougueiro talentoso que compartilhe nossa paixão por carnes e que esteja comprometido com a excelência em cada etapa do processo de preparação. Atividades Corte e Preparação de Carnes: Realizar o corte e a preparação de carnes de acordo com os padrões do restaurante, garantindo a qualidade e a precisão; Controle de Estoque: Monitorar e gerenciar o estoque de carnes, incluindo a recepção, armazenamento e controle de qualidade; Manutenção de Equipamentos: Manter e limpar os equipamentos de corte e armazenamento, garantindo que estejam em boas condições de funcionamento; Cumprimento de Normas: Seguir as normas de segurança alimentar e regulamentos de higiene ao manusear e preparar carnes; Apoio à Equipe: Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha para fornecer cortes de carne conforme necessário para o preparo dos pratos; Experiência: Experiência prévia como açougueiro ou em um cargo similar em um ambiente de restaurante é essencial; Habilidades de Corte: Habilidade e experiência no corte de diferentes tipos de carne e conhecimento sobre técnicas de preparação; Conhecimento de Segurança: Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar específicas para o manuseio de carnes; Organização: Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes para garantir a precisão no corte e o controle de estoque; Trabalho em Equipe: Capacidade de trabalhar bem em equipe e colaborar efetivamente com outros membros da cozinha; Formação: Formação em áreas relacionadas à gastronomia ou açougue é um diferencial; Certificações: Certificações relacionadas ao manuseio de alimentos ou treinamentos específicos em corte de carnes são uma vantagem. Benefícios Salário Competitivo: Oferecemos uma remuneração atraente; Oportunidades de Crescimento: Oportunidades de desenvolvimento e avanço na carreira dentro do restaurante; Ambiente de Trabalho: Ambiente de trabalho colaborativo e dinâmico; Refeições: Refeições no local, plano odontológica. Observações Interessados enviar currículo para o e-mail: colocando no assunto o título da vaga. Inserida em: Candidate-se até: